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笼中仙：用微加云表单数字化管理，实现全链路效率跃升

一、公司介绍：昆明派派饭（笼中仙）

昆明派派饭是一家聚焦中式快餐连锁领域的区域性企业。成立于 2019 年 5 月 21 日。公司以 “笼中仙” 为核心品牌，主打小笼包、粥、馄饨等中式快餐，目前在昆明及周边城市拥有100 家连锁店，并保持零闭店率，本地连锁早餐品牌占有率第一。

作为一家拥有 100+ 门店的本地餐饮连锁品牌，公司也面临着多门店管理的复杂性挑战 —— 传统依赖 Excel 表格和企业微信群沟通的模式，难以承载复杂业务流程，线下流程制约规模化发展。因此公司引入微加云表单，通过定制化搭建全场景管理系统，实现全链路的数字化提效。

核心场景

【效果价值】

以往开店筹办依靠Excel、群沟通，导致细节不明确，过程无追踪，整体效率低。通过微加云表单搭建「新店选址 - 筹办闭环管理」后，实现跨部门协作效率翻倍，关键节点 100% 可追溯。

【场景介绍】

选址决策优化：公司设计了【新店选址表】涵盖多个维度，相关人员实地勘测后录入所有数据，生成一份详细的选址报告，经多级审批通过后，系统自动触发新店筹办流程。
任务分配智能化：审批通过后，云表单自动拆解筹建任务发送提醒至人事部（招聘计划）、工程部（装修方案）、供应链部（物资采购）等部门。各职能部门收到通知后开始完成相关任务，任务完成后需在表单内上传资料（如装修实景图、设备采购合同），形成全流程数字档案。
进度管控透明化：管理层可实时查看各门店进度，问题响应效率大幅提升。

【效果价值】

将员工档案、考勤、绩效、工资数据全链路打通，建立员工全周期档案。3 天内可完成 80 家门店薪资结算，工资核算效率提升了 4 倍。

【场景介绍】

员工档案动态化：建立「员工电子档案」，自动关联转正审批、岗位异动、考勤打卡、绩效评分等数据，生成员工成长档案，调岗时无需手动汇总资料，审批流程耗时缩短 70%。
储备人才阶梯考核：在「储备干部培养」中设置了四阶段认证考核，每阶段通过表单实现考核确认。每一阶段考核通过后系统自动同步至「储备培养进度表」，管理人员可快速查询了解人才培养进度。
考勤绩效一体化：

考勤上，员工每日通过「打卡表单」定位打卡并上传工作场景照片，系统根据公式规则自动计算有效工时，异常打卡（如迟到、漏签）时，员工可线上提交补卡审批，通过后数据进行实时更新。
店长每日会填写「员工绩效计分表」，系统内已提前按岗位设定了计分规则，输入工作量后系统自动计算日绩效分，并同步至工资系统，减少了财务每月计算核对工资表的耗时。

【效果价值】

通过微加云表单实现营业额快速核对减少损失，并搭建经营分析数据看板，实现了从「数据记录」到「数据决策」的转变，实时了解门店经营效率和人力效能，加速品牌的规模化扩张。

【场景介绍】

经营数据统计与核对：门店每日填写收银机收款金额、剩余/报损/员工餐数量，财务隔日填写后台到账金额（营业额），系统自动统计并生成明细报表，可快速核对门店收银误差，并且计算物料偏差率是否合格。此外还可通过自定义的报表实时查看营业走势、人效成本预估等。
KPI统计与分析：每月运营部制定门店KPI（工作日、周末、节假日KPI指标不一样），门店上报营业数据后，系统自动判断当日指标并计算每日营业额是否达标，给出达成率。
细分权限安全查看：为不同权限人员设置专属查看报表，保障重要数据的安全性。